|
Groene Kruiden Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Verse tuinkruiden (koriander, basilicum, peterselie, bieslook, thijm etc), zwarte peper naar smaak, rucola, olijfolie en een bijzondere azijn.
Voorbereiding: Spoel alle kruiden goed af onder een koude kraan en dep deze een beetje droog.
Bereidingswijze: Scheur de kruiden grof en doe ze in een ruime schaal. Giet de olie en azijn eroverheen, strooi er wat peper door en meng dit met je schone handen. Zo blijft de salade lekker luchtig en kneus je het niet.
|
|
|